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揚げたてサクサクでもジューシー!今世紀最強の唐揚げ!笑

◆◇◆◇◆◇ 材料(2人前) ◇◆◇◆◇◆

☆鳥もも肉   1枚
☆塩胡椒  少々
☆すりおろしにんにく
☆すりおろし生姜
☆バラ丼のタレ
☆片栗粉    50g
☆揚げ油    適量

 

◆◇◆◇◆◇ 作り方 ◇◆◇◆◇◆

①鳥もも肉を25〜30gに切り分けます。
②カットした鳥もも肉に☆印をよく揉みながら味を染み込ませていきます。
③片栗粉をまんべんなくつけます。
④170°〜180°の油で5分ほど揚げます。
⑤こんがりと揚がったら完成です。