◆◇◆◇◆◇ 材料(2人前) ◇◆◇◆◇◆

☆厚切り豚バラ肉 200g(1枚15~20g)
☆キャベツの千切り 300g
☆ごはん 400g
☆バラ丼のタレ 70g
☆サラダ油 小さじ1
☆ごま 少々
☆お好みでマヨネーズ/七味唐辛子/山椒

◆◇◆◇◆◇ 作り方 ◇◆◇◆◇◆

①フライパンを熱し、サラダ油を小さじ1入れます。

②中火で豚バラ肉に火が通り軽く焼き色がつくまで焼きます。

③弱火にしバラ丼のタレを70g 入れます。

④焦がさないように注意しながらゆっくりと煮からめ、豚バラ肉に艶が出てきたら火を止めます。

⑤水通しをしたたっぷりの千切リのキャベツをこはんの上にのせます。

⑥上から煮からめた豚バラ肉を乗せます。

⑦ごまを全体に軽くまぶして完成！

⑧お好みでお好みでマヨネーズ/七味唐辛子/山椒をかけても美味しいです。