◆◇◆◇◆◇ 材料(2人前) ◇◆◇◆◇◆

☆ブリの切り身　２切れ
☆片栗粉　少々
☆サラダ油　小さじ1
☆バラ丼のタレ　大さじ2

◆◇◆◇◆◇ 作り方 ◇◆◇◆◇◆

①ブリの切り身の水気を取り、全体に片栗粉をまぶします。
②フライパンにサラダ油を入れ、ブリの切り身を両面火が通るまで弱火でソテーします。
③バラ丼のタレを入れて弱火のまま両面を返しながら、タレを全体に絡めていきます。
④薄味がお好みの場合はバラ丼のタレと同量の水を加えて調整して下さい。
⑤照りがついたら完成です。