揚げたてサクサクでもジューシー!今世紀最強の唐揚げ!笑
◆◇◆◇◆◇ 材料(2人前) ◇◆◇◆◇◆
☆鳥もも肉 1枚
☆塩胡椒 少々
☆すりおろしにんにく
☆すりおろし生姜
☆バラ丼のタレ
☆片栗粉 50g
☆揚げ油 適量
◆◇◆◇◆◇ 作り方 ◇◆◇◆◇◆
①鳥もも肉を25〜30gに切り分けます。
②カットした鳥もも肉に☆印をよく揉みながら味を染み込ませていきます。
③片栗粉をまんべんなくつけます。
④170°〜180°の油で5分ほど揚げます。
⑤こんがりと揚がったら完成です。