◆◇◆◇◆◇ 材料(2人前) ◇◆◇◆◇◆

☆牛肉肩ロース　　　250g
☆しらたき　　　　　100g
☆焼き豆腐　　　　　半丁
☆絹さや　　　　　　少々
☆長ネギ　　　　　　4分の1
☆バラ丼のタレ　　　80g
☆水　　　　　　　　100cc
☆牛脂　　　　　　　適宜

◆◇◆◇◆◇ 作り方 ◇◆◇◆◇◆

①材料をお好みの大きさに切ります。
②鍋を中火に熱し牛脂を溶かし、牛肉を入れて焼きます。
③牛肉に火が通ったらバラ丼のタレを入れ、弱火にします。
④牛肉以外の食材を入れて煮詰めて完成です。味が濃いようでしたら、水を加えお好みの味に調整して下さい。